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Curso Sumillería (HOTR0209)

Sumillería (HOTR0209)

Nivel 3

Gran Canaria01/07/21730

Sumillería (HOTR0209)

Con esta acción formativa el alumnado será capaz de Catar vinos, otras bebidas y productos selectos propios de sumillería, diseñando su oferta, gestionar la conservación de los vinos y realizar su servicio especializado, asesorando al cliente sobre la armonía entre vinos y platos y, comunicarse en una lengua extranjera si procede, integrándose en el equipo del establecimiento y actuando bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental.

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Curso Recepción en alojamientos (HOTA0308) + Alemán A1

Recepción en alojamientos (HOTA0308) + Alemán A1

Nivel 3

Gran Canaria10/03/21630

Recepción en alojamientos (HOTA0308) + Alemán A1

Gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales.

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Curso Servicios de Restaurante (HOTR0608)

Servicios de Restaurante (HOTR0608)

Nivel 2

Gran Canaria29/03/21580

Servicios de Restaurante (HOTR0608)

Desarrollar y montar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restaurante y preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

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