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Curso Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409)

Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409)

Nivel 3

Gran Canaria09/03/20620

Gestión de Procesos de Servicio en Restauración (HOTR0409)

Definir y supervisar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en restauración, preparar elaboraciones culinarias a la vista del comensal, aplicar al cliente el protocolo establecido asesorándole sobre la oferta de bebidas y el maridaje de platos, con el objetivo de ofrecer un servicio de calidad y en óptimas condiciones de seguridad e higiene.

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Curso Cocina (HOTR0408)

Cocina (HOTR0408)

Nivel 2

Gran Canaria10/03/20820

Cocina (HOTR0408)

Desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

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Curso Cocina (HOTR0408) + Inglés A2 (SSCE02) con compromiso de contratación

Cocina (HOTR0408) + Inglés A2 (SSCE02) con compromiso de contratación

Nivel 2

Gran Canaria18/03/20820

Cocina (HOTR0408) + Inglés A2 (SSCE02) con compromiso de contratación

Curso con compromiso de contratación en el que van a desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.

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