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Nuestros Certificados

Certificado de accesibilidad

Con el fin de ofrecer garantías para un acceso universal en el que cualquier persona, independientemente de su edad o discapacidad pueda acceder a cualquier parte o punto del interior y del exterior de nuestros centros de formación, ESCUELA DE HOSTELERÍA EUROPEA posee las cédulas de certificación para la accesibilidad de personas con limitaciones motoras y/o de otras con mermas de tipo sensorial. Todo ello para que puedan desenvolverse de manera autónoma y no discriminativa en lugares públicos y privados comunes.


Igualmente, la accesibilidad universal desarrollada conforme a la Norma UNE 170001-2 para los entornos laborales, manifiesta nuestro compromiso por parte de nuestra organización con la sociedad, creando entornos donde cualquier trabajador independientemente de sus capacidades, pueda desarrollar sus actividades laborales en condiciones de igualdad de oportunidades que el resto de sus compañeros.

Certificado EFQM+500

Este certificado, también conocido como sellos de la Excelencia, es otorgado por la Fundación Europea para la Gestión de la Calidad, y define el modelo de calidad adoptado por nuestra empresa.


El EFQM está proyectado para ayudar a las organizaciones europeas más afianzadas en el mercado comunitario. Se centra en concreto en aquellas organizaciones que llevan a cabo los principios de la administración de la calidad total en su actividad diaria y en las relaciones con sus stakeholders u otros grupos.


Desde la ESCUELA DE HOSTELERÍA EUROPEA entendemos la Excelencia como aquel modo sobresaliente de gestionar la organización y obtener resultados. Por lo tanto, una organización excelente es aquella que se esfuerza en satisfacer a todos sus stakeholders y cuyo éxito se mide en función de los resultados obtenidos.


Ver certificado EFQM +500

Garantía de calidad y compromiso con el medio ambiente

Conscientes de la importancia de mantener un desarrollo sostenible, y asumidos sus principios, los centros de ESCUELA DE HOSTELERÍA EUROPEA desarrollan un Sistema de Gestión Integrado tanto de Calidad como Ambiental que intenta prevenir los impactos sobre el entorno de sus actividades e instalaciones, según los estándares ISO 14001:2015 e ISO 9001:2015.


Los centros de ESCUELA DE HOSTELERÍA EUROPEA quieren conseguir que sus procesos y procedimientos de formación originen un mínimo impacto medioambiental, para ello previenen, controlan y minimizan los efectos medioambientales que sus actividades generan en el entorno, estudian y perfeccionan constantemente nuevos métodos para reducir el consumo de materias primas, las energía requerida para elaborar sus productos y las emisiones a la atmósfera de gases contaminantes producidas por su actividad.


Ver política ambiental y de calidad

Sensibilización ambiental

EMAS 2017



Con el fin de sensibilizar a los alumnos de nuestras academias con el buen uso de nuestras instalaciones, y con las normas básicas para un futuro más sostenible contaremos en breve con una nueva campaña de sensibilización ambiental a través nuestro nuevo blog, con noticias, videos y un largo etc...


El antiguo Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales, a través de la Unidad Administradora para el Fondo Social Europeo y el antiguo Instituto Nacional de Empleo, en colaboración con la Red de Autoridades Ambientales elaboraron estos Manuales de Buenas Prácticas Ambientales para las diferentes Familias Profesionales en que se organiza la Formación Ocupacional. Estos Manuales de Buenas Prácticas surgieron como complemento necesario al Módulo de Sensibilización Ambiental, dándole continuidad a una idea que, con carácter general y básico, integraban consideraciones ambientales transversales a los cursos de formación ocupacional. Las Buenas Prácticas que se exponen en estos Manuales son muy útiles y sencillas de aplicar, tanto por su simplicidad como por los sorprendentes resultados que se obtienen, contribuyendo de esta manera a conseguir, entre todos, un objetivo fundamental: el Desarrollo Sostenible. Pincha en el siguiente enlace, donde podrás encontrar el manual de buenas prácticas asociado a la especialidad formativa que estás realizando.


Ver declaracion ambiental del grupo "Gestión Empresarial Europea"

Certificado ISO 27001

ISO/IEC 27001 es un estándar para la seguridad de la información (Information Technology – Security techniques – Information security management systems – Requirements) aprobado y publicado en octubre de 2005 como estándar internacional por el International Organization for Standarization y por la comisión International Electrotechnical Commission.


ISO 27001 es una norma internacional que permite el aseguramiento, la confidencialidad e integridad de los datos y de la información, así como de los sistemas que la procesan.


El estándar ISO 27001:2013 para los Sistemas Gestión de la Seguridad de la Información permite a las organizaciones la evaluación del riesgo y la aplicación de los controles necesarios para mitigarlos o eliminarlos.


La aplicación de ISO-27001 significa una diferenciación respecto al resto, que mejora la competitividad y la imagen de una organización.

Colaboradores