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MF0711 Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería Nivel 2

Horas
60

Fecha Inicio

03/08/20

Horario
16:00 - 20:00

Fecha Inicio
Próximamente

Asistencia
Presencial

Ubicación
Gran Canaria

Presentación

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería.

Módulos Formativos

A través de los siguientes módulos formativos, conseguiremos que el alumnado adquiera los competencias necesarias para convertirse en un profesional del sector elegido.

Requisitos

Nivel 1
NO REQUIERE NINGUNA TITULACIÓN
Nivel 2
  • Haber obtenido un certificado de Nivel 1 en la misma familia profesional.

  • Graduado en ESO.

Nivel 3
  • Haber obtenido un certificado de Nivel 2 en la misma familia profesional.

  • Bachillerato.

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